當您在開懷大吃之餘，必須特別小心喉嚨哽塞的意外，發生哽塞時， 及時的急救往往能化險為夷，手忙腳亂地叫救護車反而誤事，定下心 來先作急救處理方為上策。

發生哽塞的地點多在飯廳、廚房、冰箱旁和客廳。當你看到家人用手 握住咽喉，一直猛咳，而且臉色發紫時，就知道是被食物哽塞了。發 生哽塞時，會咳嗽、呼吸困難、喘氣，甚至會臉色發紺、意識喪失、 昏迷。此時你必須力持鎮定，務必以急救第一，叫救護車其次為原則 。

預防　             1.禁止小孩子一邊吃東西一邊東奔西跑，或邊看電視邊吃東西。             2.年糕、湯圓等有黏性的食物，宜小心慢嚼，不可狼吞虎嚥。             3.不要把食物用拋擲的方式進食，如：花生、核桃、開心果等。